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El martes realice una clase de panes con sus acompañamientos: paté de hígado de cerdo ibérico al brandy y mermelada de naranjas, canela y chocolate.Son clases divertidas donde aportamos nuestro granito de arena realizando un menú completo dirigido por Cati Aguiló





MASA PARA LLONGUETS















REALIZANDO LOS LLONGUETS










LLONGUEST (DORADITOS Y CRUJIENTES)

2 comentarios:

Saparunda's Kitchen dijo...

Que maraviglia!!! O.o

Mª Pilar dijo...

Hola Arianna!!.Los LLonguets son pequeños panecillos de Mallorca,en la actualidad no los hacen en todos los hornos. cuando vengas a Mallorca dile a Silvia para ir al "BAR BOSCH" para comer una langosta. Es su especialidad (llonguet,acompañado a tu gusto: Atún,sobrasada,tortilla etc..). Saludos

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